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La Sana Gola è una Scuola di cucina con Ristorante Macro-Bio-Vegan a Milano, che dal 1994 si occupa di diffondere la cultura dell'alimentazione sana in Italia. Offriamo un servizio di consegna a domicilio, vendita di libri, DVD, Filmati, pentole e attrezzature da cucina e-shop. Organizziamo conferenze e vacanze studio. Guarda il sito e consulta il Calendario per vedere le nostre proposte. Siamo presenti anche nelle seguenti città: Torino, Verona, Firenze, Roma, Napoli. La scuola di Cucina naturale e Terapia alimentare è riconosciuta dalla Regione Lombardia (n. di  iscr. 742 del 19/12/2012).

La Sana Gola è accreditata all'elenco nazionale S.I.A.F. per l'inserimento dei propri studenti nei registri di attestazione professionale degli Operatori Olistici (Codice SC 210/15). Per i nostri diplomati in Terapia Alimentare è prevista una sanatoria per integrare le ore mancanti e ottenere la qualifica entro il 2016. Per maggiori informazioni cliccare qui.

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MENU DEL GIORNO PER ASPORTO

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Ogni giorno prepariamo in sede pasti freschi, equilibrati, vegani, con prodotti biologici.  Il menù cambia ogni giorno in armonia con le stagioni, la disponibilità degli ingredienti e la creatività dei nostri chef. I dolci sono rigorosamente senza zuccheri raffinati e per tutti i palati; dolci a cucchiaio e deliziose torte
Il ristorante è aperto da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30 e la domenica con il Brunch dalle 12:00 alle 15:00.
Offriamo un servizio di take away e consegna a domicilio sul territorio di Milano e prepariamo anche pasti speciali da asporto o da consumare al ristorante per diete personalizzate e menù curativi (inclusi decotti e brodi) per chi soffre di patologie specifiche e allergie.
Abbiamo due sale Ristorante, di cui una utilizzabile per eventi (Matrimoni, compleanni, feste di vario genere) con menù personalizzati.
Macro-bio-vegan è il futuro.

La Scuola di Cucina

La Sana Gola nasce nel '95 da un'idea di Martin Halsey, biologo americano ed esperto di terapia alimentare, nutrizione, alimentazione naturale, macrobiotica (con Michio Kushi come punto di riferimento) e medicina tradizionale cinese. LSG è prevalentemente una scuola di cucina, che offre corsi di vari livelli: amatoriali o per principianti, serate a tema, corsi di aggiornamento; fino a formare cuochi professionali diplomati, oppure corsi per diventare esperti di terapia alimentare.

Il nostro metodo vuole essere semplice e accessibile a tutti; non abbiamo troppi schemi o regole rigide, che rendono la vita troppo complicata e vogliamo rendere l'alimentazione naturale equilibrata e piacevole da scoprire e praticare. La scuola ha avuto ad oggi oltre 6000 studenti, facendo di essa una delle realtà per la cucina naturale più importante nel mondo, invitiamo periodicamente insegnanti dall'estero (Europa e Stati Uniti) per dare una visione più completa del nostro messaggio.

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