Allora, cosa pensa il tuo stomaco? - Scuola di cucina e Terapia alimentare per diventare Operatore Olistico e consulente macrobiotico– consulenze alimentari

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Allora, cosa pensa il tuo stomaco?

Hai problemi di memoria?

I tuoi pensieri sono confusi?

Ti capita di rimuginare e pensare troppo?

Ti preoccupi costantemente?

Lo stomaco è allineato con la milza e il pancreas in una qualità di energia nota come energia Terra nella teoria delle 5 trasformazioni. Questa energia ha un effetto potente sulla nostra mente e sul nostro pensiero, determina letteralmente il modo in cui pensiamo, la nostra memoria e la chiarezza con cui riusciamo a ragionare e quindi a esprimerci.

Lo yin e lo yang del nostro pensiero riflettono solitamente la condizione yin e yang della nostra energia Terra. La dieta moderna è una combinazione di grandi quantità di cibi yin e yang ed è importante avere una chiara comprensione di ogni alimento che consumiamo regolarmente se ci sono problemi con lo stomaco e l’energia Terra.

La maggior parte dei problemi di stomaco è causata dallo yin e per risolverli è essenziale eliminare dalla dieta tutti gli alimenti fortemente yin. I problemi di stomaco includono acidità, reflusso, ernia iatale, Helicobacter, ulcere e cancro allo stomaco. Lo stomaco può essere troppo contratto (yang), ma è il pancreas che solitamente manifesta problemi yang.

Il nostro webinar di mercoledì sera è incentrato sullo stomaco e sull’altro organo che può essere considerato il centro della nostra digestione, il duodeno. Una parte della serata sarà dedicata a un elenco dettagliato degli alimenti che hanno un forte effetto yin. Ho deciso di includere questa classificazione yin-yang degli alimenti perché c’è molta confusione riguardo a cibi che vengono considerati benefici per qualsiasi problema di salute, ma che in realtà potrebbero essere problematici per lo stomaco.

Una volta stabiliti gli alimenti da evitare in caso di problemi di stomaco, potremo concentrarci su come rafforzare e curare tali problemi. Esploreremo anche lo yin e lo yang del duodeno e come riconoscere e risolvere i suoi problemi.

Conoscere il proprio corpo, il funzionamento dei vari organi e il modo in cui il corpo influenza la mente e le emozioni è una parte essenziale della macrobiotica. Lo yin e lo yang e la combinazione dell’antica saggezza orientale con la scienza moderna sono ciò che rende la macrobiotica unica in un mondo traboccante di diete, teorie nutrizionali, immense somme di denaro spese per promuovere cibi terribili che le persone sono poi convinte siano essenziali per la loro salute.

In questo mondo folle servono una buona memoria, lucidità mentale e ottimismo, anche con la guida della teoria e della pratica macrobiotica: serve uno stomaco forte e sano.

 

Martin

 

 

Mercoledì 10 giugno: FOCUS SALUTE: STOMACO E DUODENO COME RICONOSCERE E TRATTARE ACIDITÀ, INDIGESTIONE, HELICOBACTER, ULCERE E DISTURBI EMOTIVI CORRELATI

Mercoledì 17 giugno: MACROBIOTICA E PREVENZIONE ONCOLOGICA. 10 PIATTI E 10 ABITUDINI FONDAMENTALI PER PROTEGGERSI E RIDURRE IL RISCHIO DI RECIDIVE

 

E’  iniziato un nuovo ciclo di webinar: QUI TROVI IL NUOVO PROGRAMMA

 

 

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