In Italia sono affette da endometriosi il 10-15% delle donne in età riproduttiva; la patologia interessa circa il 30-50% delle donne infertili o che hanno difficoltà a concepire. Le donne con diagnosi conclamata sono almeno 3 milioni. (statistiche dal ministero della salute).
L'endometriosi è un'altra delle tante epidemie silenziose che causano enormi sofferenze fisiche, mentali ed emotive, oltre a creare costi enormi per il servizio sanitario nazionale in termini di trattamento con farmaci, chirurgia e farmaci anti-concezionali.
Ho visto centinaia di casi nei miei anni di consulenza e so che la macrobiotica è molto efficace per migliorare ed eliminare questo problema. Da un punto di vista macrobiotico la causa è molto chiara e quindi anche l'uso conseguente della dieta e dello stile di vita (la base della terapia macrobiotica) è chiaro. Il prossimo mercoledì sera i nostri studi saranno incentrati sulla salute riproduttiva delle donne, soprattutto sui problemi legati alle mestruazioni e alla sindrome pre-mestruale, e includerò alcuni piatti e rimedi specifici per l'endometriosi.
L'endometrio è il rivestimento dell'utero dove l'embrione fecondato si attacca e inizia a crescere. Questo rivestimento è costituito da tessuti che si espandono e si contraggono di mese in mese con il ciclo mestruale. Il corpo della donna elimina lo yang in eccesso trasportandolo nell'endometrio, che si satura e si gonfia per poi essere eliminato con il ciclo mestruale.
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Dico sempre che il fatto che le donne eliminino lo yang in eccesso ogni mese è la ragione per cui le donne sono belle e gli uomini sono brutti. Gli uomini non hanno questa capacità extra di eliminare l'eccesso di yang.
Nel caso dell'endometriosi, l'endometrio si ingrossa e comincia a diffondersi all'esterno dell'utero, creando aderenze e di solito forti dolori durante le mestruazioni. Dal punto di vista macrobiotico si tratta di un problema causato da un eccesso di yin e yang. Un eccesso di yang crea un accumulo eccessivo nell'endometrio e poi un eccesso di yin ne provoca la diffusione.
Lo yang è accumulo e lo yin è dispersione. Per curare l'endometriosi una donna deve ridurre (o evitare) gli alimenti molto yin e molto yang. I cibi peggiori sono quelli yin e yang, in particolare gli alimenti di origine animale che hanno forti qualità yin: yogurt e altri prodotti lattiero-caseari non salati.
Ogni persona è unica e di solito ci vuole almeno un'ora per trovare un uso della dieta, dei rimedi speciali e dello stile di vita adatti a ciascuna donna per alleviare questo problema, ma l'essenza dell'endometriosi in sé è molto semplice.
L'alimentazione moderna è diventata sempre più eccessiva, con enormi quantità di alimenti yang come carne, formaggio, uova e pesce, insieme a molti zuccheri, latticini (in particolare lo yogurt), cioccolato e ingredienti tropicali (in particolare quelli che contengono olio: olio di cocco, avocado, anacardi ecc.) A questo si aggiungono tutti i tipi di sostanze chimiche e ormoni utilizzati nell'agricoltura moderna e un uso esagerato di integratori e vitamine, la maggior parte dei quali sono yin.
Quando si inizia a comprendere la causa dell'endometriosi e si osservano la dieta e lo stile di vita moderni, non sorprende che questo problema sia così diffuso e in aumento, nonostante le meraviglie della diagnosi e della medicina moderna.
Martin
