Una delle domande più provocatorie che faccio durante il corso Energia del Cibo* è "le donne sono yin o yang"? Quasi invariabilmente le persone rispondono che le donne sono yin. Questa è una classica dinamica yinyang che si trova in qualsiasi libro di filosofia orientale, ed è incompleta.
Da un punto di vista fisico gli uomini sono più yin delle donne, mentre da un punto di vista energetico sono più yang. Ci sono sempre due lati per ogni questione, ogni manifestazione e ogni punto di vista. Fisicamente gli uomini sono più espansi delle donne. Sono più alti e la parte superiore del corpo è solitamente più pronunciata. Le donne sono letteralmente più contratte e secondo la visione macrobiotica la contrazione è yang. Le donne hanno un centro di gravità più basso e perciò sono complessivamente più contratte.
Bisogna anche dire che le donne sono più yin esteriormente e più yang interiormente. Hanno una qualità di pelle morbida e delicata rispetto agli uomini, quindi si può dire che le donne hanno un esterno yin, mentre hanno un interno più yang per quanto riguarda i loro organi sessuali in profondità nel corpo e la grande forza nel basso ventre. Gli uomini sono più muscolosi e yang nel loro aspetto esteriore mentre sono più yin all'interno: hanno i loro organi sessuali fuori dal corpo, che è una posizione periferica e quindi yin.
Queste considerazioni di yin e yang possono sembrare piuttosto filosofiche e poco pratiche, ma è l'esatto contrario. Il fatto che gli uomini abbiano una condizione interiore più yin significa che la loro salute, in particolare quella sessuale, è minata dai cibi yin. I cibi yin hanno un effetto espansivo, e comprendono tutti i tipi di dolcificanti e sostanze chimiche. La natura yang delle donne le rende suscettibili ai problemi creati dai cibi yang, soprattutto carne, formaggio e uova.
La natura yang delle donne è pronunciata e amplificata intorno al periodo della menopausa quando i sintomi yang tendono a sorgere: calore, secchezza, incapacità di rilassarsi e dormire profondamente così come i cambiamenti emotivi e comportamentali che possono verificarsi.
La macrobiotica è l'applicazione del principio yin e yang nella nostra vita quotidiana, e ci dà una grande comprensione della causa sottostante a molti problemi che altrimenti sembrano un mistero. Questa intuizione è combinata con applicazioni pratiche nella nostra dieta e nel nostro stile di vita, così come nell'uso di rimedi speciali, bagni ed esercizi.
A questo punto è chiaro, che le donne dovrebbero stare molto attente nel consumare cibi yang: creeranno solo malessere e disagio. Man mano che la società diventa consapevole degli effetti negativi della produzione e del consumo di tutti i tipi di alimenti di origine animale, diventa più facile ridurli o semplicemente evitarli, purché ci siano chiare linee guida su come creare una dieta sana ed equilibrata. Una dieta equilibrata è una dieta con i giusti nutrienti e proprietà biochimiche, ma è anche equilibrata in termini di yin e yang e relativa ai bisogni di una persona, ed è qui che la macrobiotica è così preziosa. Ogni persona crea la propria dieta, non c'è una dieta che sia giusta per tutti, che è un comune fraintendimento sulla macrobiotica. Sembra che certe cose siano permesse e altre proibite, ma non è così: niente è proibito, e ogni persona ha bisogno di imparare le basi per creare equilibrio e per creare un delizioso modo di mangiare. Una cosa è certa - consumare molti cibi animali non ha senso per nessuno oggi, né per il pianeta nè sicuramente per tutte le donne.
Invito tutti coloro che sono interessati a saperne di più sui bisogni speciali delle donne e sul navigare le fasi della vita - tra cui la menopausa e invecchiare con grazia - a partecipare al webinar speciale di questo mercoledì sera. Questa è la settimana delle donne a LSG quindi abbiamo un'insegnante donna speciale, Susan Waxman (nella foto) al posto del solito uomo che parla tutto il tempo (che sarei io).
Martin
*Il corso sull'energia del cibo è il corso più importante della nostra scuola, insegna le basi filosofiche e teoriche di tutto ciò che facciamo. Ora è totalmente on-line e incoraggio tutti a partecipare.
PS: per chi ne avesse bisogno sono sempre disponibile via skype o facetime per consulenze personali. Basta chiamare 348 5800869.
