Ci sono così tante diete che è impossibile tenerne traccia, e continuano a moltiplicarsi. Le diete spesso sono anche regionali e culturali, e l'America è in testa per numero, ma ci sono diete specifiche per la Germania, per il mondo arabo e per tutta l'Asia: su Wikipedia, ad esempio, c'è una lista di più di 100 diete solo Americane.
Mercoledì sera vorrei esaminare alcune delle diete più popolari del momento, dal punto di vista nutrizionale e biochimico (in maniera semplice e accessibile a tutti) e soprattutto considerare gli aspetti energetici e della macrobiotica. Potremo anche analizzare una dieta specifica su vostra proposta.
Parleremo di:
- Diete ad alto contenuto proteico (compresa la dieta Zona e la maggior parte delle diete proposte per una perdita di peso rapida)
- Diete a basso contenuto di olio o senza olio
- Diete a base di carboidrati
- Dieta chetogenica (cioè una dieta ad alto contenuto di olio)
- Dieta del gruppo sanguigno
- Alimenti crudi dietetici e estratti
- Dieta paleolitica
È interessante notare come sembrino esserci due gruppi principali di diete:
- Con pochi carboidrati e tanti grassi (ad esempio la cheto) e proteine.
- Con tanti carboidrati e pochi grassi e proteine.
Esamineremo gli aspetti positivi di queste diete, così come i problemi e i rischi a lungo termine. Vorrei anche citare alcune diete non molto conosciute in Italia, ma che potrebbero essere interessanti, una in particolare è la dieta dei Mormoni; è alquanto sorprendente.
Nei vari articoli sulle diete (ne ho letti migliaia), la macrobiotica non viene quasi mai menzionata, anche se ha avuto un enorme impatto sulla dieta moderna. Ci stanno snobbando. Forse è perché la macrobiotica comprende molto di più del cibo, come abbiamo appreso in questo periodo di Covid. Quando le persone pensano a una dieta, pensano a perdere peso o ad abbassare il colesterolo, non certo ad uno stile alimentare che migliorerà ogni aspetto della nostra vita (corpo, mente e spirito), così come il nostro rapporto con gli altri e la salute del pianeta.
C'è comunque una dieta speciale che si basa sulla macrobiotica, e vorrei condividerla con tutti mercoledì sera: The Italian Rice Diet. Stiamo proponendo questa dieta da diversi anni e sul nostro sito c’è un programma di tre settimane a riguardo, che include istruzioni quotidiane (inviate ogni giorno via email) per perdere peso seguendo una dieta sana. Centinaia di persone che hanno seguito il programma, hanno ottenuto risultati eccellenti. Per tutti coloro che parteciperanno alla serata di mercoledì, il programma Italian Rice Diet sarà acquistabile a metà prezzo.
Forse, in un prossimo futuro, The Italian Rice Diet sarà citata nei vari articoli su dieta, salute e perdita di peso.
Offerta speciale
Per il periodo natalizio offriamo una serie di sconti sui nostri prodotti e vorrei invitare tutti a visitare il nostro sito per l'offerta speciale sui libri pubblicati da LSG. Offriamo tutti i nostri libri a prezzi scontati (al 50% per la maggior parte) per aiutare le persone a fare grandi regali di Natale, senza dover uscire a fare shopping. Inoltre, sarò lieto di firmare e lasciare una dedica a chi ordinerà il mio nuovo libro (non pubblicato da LSG) . Questa promozione speciale durerà fino al 6 gennaio.
Martin
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