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La settimana scorsa ho spiegato il significato della Quaresima della Sana Gola e ho iniziato cercando di definire cosa...

Quaresima in cucina – II parte

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Come promesso, ecco la mia lettera a Hillary. Le ho scritto anche se non è ancora stata ufficialmente eletta,...

“Cara Hillary…” lettera a una (quasi) Presidente USA

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L'argomento che sto per presentare sicuramente provocherà un certo tipo di reazione in tanti lettori. Forse solo obiezioni e...

Il problema del CRUDO: polemica in vista?

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Eccoci di nuovo con le banane! In realtà menziono le banane solo perché hanno qualcosa in comune con l’alimento...

Dalle banane alle patate: il rapporto sodio/potassio

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