
Uno dei segreti meglio mantenuti nel mondo moderno è quanto sia efficace l’utilizzo del cibo per eliminare la maggior parte dei problemi piú comuni. Questo concetto può essere definito una “Terapia Alimentare” e include la scelta, la preparazione e il consumo degli alimenti e la ricerca di equilibrio in ogni aspetto dello stile di vita. La Terapia Alimentare (nome ideato da Martin Halsey) si basa sui principi della macrobiotica e in particolare sull’insegnamento di Michio Kushi (principale insegnante di Martin Halsey), e prevede anche l’utilizzo della diagnosi orientale per guidare le raccomandazioni per la dieta e lo stile di vita.
Questo tipo di approccio non è una diagnosi medica e non pretende di sostituire la medicina, ma è necessario per comprendere gli squilibri energetici nel corpo, che possono essere migliorati con il cibo e con lo stile di vita. La Terapia Alimentare è estremamente efficace per affrontare vari problemi: dai dolori e dal mal di testa alla debolezza del sistema immunitario, fino ai problemi riproduttivi e può essere risolutiva in tantissimi disturbi. Al termine di ogni lezione vengono assegnati “compiti” da fare a casa.Il corso è consigliato anche a chi ha problemi/disturbi di salute da risolvere ed è sconsigliato a chi non vuole mettere in pratica la dieta e lavorare su sé stesso.
Per iscrizioni e pagamenti invia una mail a:
PROGRAMMA DEL CORSO
A) CORSO TEORICO• La scienza della nutrizione (2 lezioni) ACQUISTA ON-LINE (lezione 1) (lezione 2)• L’energia del cibo (2 lezioni)*** ACQUISTA ON-LINE (lezione 1) (lezione 2)
B) CORSI DI CUCINA **• Corso Base (2 giornate o 5 sere o mattine)• Piatti curativi per cancro e malattie degenerative (1 lezione) A BREVE DISPONIBILE ON-LINE• Piatti curativi di pesce (1 lezione) A BREVE DISPONIBILE ON-LINEI piatti piú curativi e come rendere la cucina piú efficace.
C) LA SALUTE DELLA FAMIGLIA ACQUISTA ON-LINE • 14 video lezioni scaricabili basati su un metodo semplice e pratico per capire le cause dei problemi piú comuni, nonché le esigenze particolari delle varie fasi della vita e come curarli con l’alimentazione, stile di vita e rimedi casalinghi.Questo corso può essere seguito a casa - i link sono scaricabili da internet (per info contattare la segreteria)
D) IL CORPO UMANO - ISTRUZIONI PER L'USO "ENERGETICO"• 5 lezioni, contenenti una parte dedicata alla teoria e una seconda parte dedicata alla diagnosi delle 5 trasformazioni e rimedi casalinghi. ACQUISTA ON-LINE
LEZIONE 1 (ENERGIA TERRA)
LEZIONE 1 (ENERGIA LEGNO)
LEZIONE 1 (ENERGIA ACQUA)
LEZIONE 1 (ENERGIA METALLO)
LEZIONE 1 (ENERGIA FUOCO)***Per intraprendere il percorso di Terapia alimentare - Corpo Umano - è propedeutico frequentare Energia del Cibo I + II. Si consiglia di seguire le 5 lezioni nell'ordine in cui vengono proposte, in quanto gli argomenti trattati seguono un filo logico e consequenziale.
E) CORSI DI RIMEDI (4 VIDEO CORSI SCARICABILI) ACQUISTA ON-LINE
- Rimedi Casalinghi
- Decotti e pratiche per una dieta piú efficace
- Pronto Soccorso
- Come far fronte alle emergenze della vita
F) VALUTAZIONE FINALE
Come parte finale del programma è prevista un colloquio individuale con Martin Halsey che include un esame scritto.

Nel 2015 La Sana Gola entra nei registri nazionali S.I.A.F. come scuola accreditata per Operatori Olistici.
L'Operatore Olistico è un professionista che utilizza discipline bio-naturali al fine di facilitare il benessere della persona integrando alimentazione e stile di vita. Utilizza il potere curativo del cibo e una formazione a 360° per facilitare l’individuo nel miglioramento fisico e psicologico. La Sana Gola, attualmente, opera in questa direzione, affinché i propri diplomati possano - attraverso l’attestazione di competenza professionale - affrontare il mercato con maggiori garanzie e offrire una comprovata professionalità.
Il percorso per ottenere la qualifica di Operatore Olistico ha una durata di 3 anni, i corsi si svolgono online e prevede complessivamente 306 ore di lezioni, 174 ore di studio individuale, attività extra didattiche e 36 ore di tirocinio.
L’ operatore olistico a indirizzo nutrizionale non è sostitutivo né in conflitto con la terapia medica.
PROGRAMMA DEL PERCORSO
Il primo anno corrisponde al percorso di Terapia Alimentare.
Il superamento dell'esame teorico è propedeutico per accedere al secondo anno.
per info su programma e prezzi invia una mail a:
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TESINA
Presentazione delle tesine di fine anno propedeutiche per accedere al terzo anno

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ESAME E PRESENTAZIONE TESI FINALE Al superamento della prova d'esame scritta e discussione della Tesi, si riceve il Diploma in Operatore Olistico a Indirizzo Nutrizionale, a cui segue esame di Etica e Deontologia per l’iscrizione ai registri di attestazione professionale SIAF (online presso SIAF)