Quando la stagione cambia, anche il nostro corpo cambia e questo influenza la nostra mente. L'autunno è una stagione di cambiamento dalla luce al buio, dal caldo al freddo, dal secco all'umido e questi cambiamenti climatici fanno sì che il nostro corpo si adatti e crei equilibrio. Da un punto di vista macrobiotico il corpo diventa più yang quando il clima diventa più yin.
La luce è yang e il buio è yin
Il caldo è yang e il freddo è yin
Il secco è yang e l'umido è yin
Il modo più significativo in cui il nostro corpo crea equilibrio è quello di eliminare lo yin quando il clima diventa più yin. Il nostro corpo elimina i fattori che sono freddi e umidi, creando i sintomi del comune raffreddore; starnuti e tosse per eliminare l'umidità e febbre per bruciare l'eccesso e riscaldare il corpo. È abbastanza semplice, anche se tendiamo a complicarlo vedendo il raffreddore come qualcosa da evitare e cercando di combattere i virus e altre presunte cause di questi sintomi.
Ciò che generalmente accade emotivamente quando prendiamo un raffreddore è che ci sentiamo giù, ci sentiamo malinconici e generalmente negativi e infelici - abbiamo il Blues. Tutti questi sono sintomi yin.
Questi sintomi fisici, mentali ed emotivi possono essere più o meno intensi in base a una serie di fattori. Il fattore più importante è quello che abbiamo mangiato nei tre mesi precedenti. Ciò che mangiamo ha un forte effetto nel corpo fino a 3 mesi e poi viene per lo più eliminato. Se vi sentite male in ottobre, probabilmente avete mangiato troppo gelato nel mese di agosto (anche la fine di luglio). Potrebbe anche essere causato da troppo vino o zucchero o semplicemente un sacco di bevande fredde e cibi crudi (i cibi crudi raffreddano il nostro corpo - ecco perché li desideriamo nella calura estiva). Anche mangiare troppa frutta fa spesso parte di questi fattori.
Fortunatamente, il Blues e gli effetti dei nostri sfizi estivi non durano molto a lungo: ci adattiamo presto al tempo fresco e umido e torniamo ad essere energici e felici. Se, invece, continuiamo a mangiare molto gelato, zucchero, yogurt, succhi di frutta, olio crudo e insalata e altri cibi che creano freddo e umidità nel nostro corpo, allora si passerà dal Blues a una condizione cronica di depressione, e questo non è affatto divertente.
Cosa possiamo fare?
Chiunque soffra di Blues stagionale, può solo aspettare un po', cercare di mangiare bene e aiutare il corpo a diventare più caldo e asciutto e il Blues passerà presto. Ci sono piatti e rimedi specifici per accelerare questo processo. La cosa migliore da fare è evitare cibi yin forti nel mese di agosto e cambiare completamente la dieta non appena il tempo cambia. Questo ha principalmente a che fare con gli stili di cottura. I nostri stili di cottura sono come il nostro guardaroba: devono cambiare con la stagione. L'estate è la stagione in cui ci si tiene al fresco e si tiene una dieta leggera con più cibo crudo, così come si indossano abiti leggeri e si espone di più il proprio corpo. In ottobre non indossiamo più pantaloncini e camicie leggere, quindi non dovremmo nemmeno mangiare molti cibi rinfrescanti.
Mercoledì sera esploreremo in dettaglio la relazione tra corpo e mente e i vari livelli del Blues e della depressione. Ci sono infatti 5 diverse forme principali di depressione secondo la macrobiotica e tutte hanno una connessione con la salute fisica così come con i problemi che la vita tende a presentarci. Presenterò rimedi, condimenti speciali e stili di cucina per aiutarci a restare in equilibrio in autunno.
La mente e il corpo sono due lati della stessa medaglia, sono una cosa sola e ogni volta che ci sono problemi mentali o emotivi, possiamo aiutarci migliorando la nostra dieta e la nostra condizione fisica. I problemi mentali ed emotivi hanno anche un potente effetto sulla nostra salute fisica e devono essere affrontati quando c'è una malattia.
Impariamo a tenere lontani questi Blues e lavoriamo per tutelare la nostra salute fisica e mentale.
Martin
PS: per chi ne avesse bisogno sono sempre disponibile via skype o facetime per consulenze personali. Basta chiamare 348 5800869.
