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La Sana Gola è una Scuola di cucina con Ristorante Macro-Bio-Vegan a Milano, che dal 1994 si occupa di diffondere la cultura dell'alimentazione sana in Italia. Offriamo un servizio di consegna a domicilio, vendita di libri, DVD, Filmati, Rivista on line, attrezzature da cucina e-shop. Organizziamo conferenze e vacanze studio. Guarda il sito e consulta il Calendario per vedere le nostre proposte. La scuola di Cucina naturale e Terapia alimentare è riconosciuta dalla Regione Lombardia (n. di  iscr. 742 del 19/12/2012).

La Sana Gola è iscritta all'elenco nazionale S.I.A.F. Italia per l'inserimento dei propri studenti nel registro professionale degli Operatori Olistici con codice SC 210/15.Siamo anche certificati secondo il sistema di qualità ISO 9001:2015. 

 

 

 SIAF Italia - Associazione di Categoria Professionale

 

A causa delle misure di contenimento del COVID-19, il ristorante è temporaneamente chiuso

Anche la segreteria è temporaneamente chiusa al pubblico

Contattare telefonicamente al nr. 348 5800869

rispondiamo dalle  9:00-12:00 e dalle 14:30-18:00 da lunedì a venerdì

La Scuola di Cucina

La Sana Gola, scuola per Operatori Olistici, nasce nel 1995 come scuola di cucina naturale, basata sul potere curativo del cibo e sui principi macro bio Vegan e del macro metodo.

La scuola offre corsi di vari livelli: amatoriali o per principianti, serate a tema, corsi di aggiornamento; fino a formare cuochi professionali diplomati, oppure corsi per diventare esperti di terapia alimentare e Operatore Olistico, una professione riconosciuta legalmente a livello nazionale.

Il nostro metodo vuole essere semplice e accessibile a tutti; non abbiamo troppi schemi o regole rigide, che rendono la vita troppo complicata e vogliamo rendere l'alimentazione naturale equilibrata e piacevole da scoprire e praticare. 

Con oltre 12.000 studenti è tra le realtà più importanti e riconosciute nel panorama internazionale, invitiamo periodicamente insegnanti dall'estero (Europa e Stati Uniti) per dare una visione più completa del nostro messaggio.Il nostro metodo è semplice e accessibile a tutti e gli insegnamenti coinvolgono la persona e l’intero stile di vita. Da oltre 22 anni ci impegniamo a formare Cuochi e Operatori Olistici. 

Dal 2012 La Sana Gola è riconosciuta della Regione Lombardia e nel 2015 entra nei registri nazionali S.I.A.F. come scuola accreditata per Operatori Olistici e Cuoco Olistico. Certificata secondo il sistema di qualità ISO 9001:2015. 

La Scuola è fondata e diretta dal Dr Martin Halsey, biologo nutrizionista americano ed esperto di terapia alimentare, nutrizione, alimentazione naturale, medicina tradizionale cinese e tecniche di autocura. Ha studiato e approfondito i principi della macrobiotica con i maestri giapponesi negli Stati Uniti (con Michio Kushi come punto di riferimento).