Articoli e Newsletter - Scuola di cucina e Terapia alimentare per diventare Operatore Olistico e consulente macrobiotico– consulenze alimentari

Scuola di cucina e Terapia alimentare per diventare Operatore Olistico e consulente macrobiotico– consulenze alimentari

Blog

Hai i piedi freddi?

Una delle domande più frequenti che faccio alle persone durante la consulenza è se hanno i piedi freddi, ma di solito è una domanda di cui conosco già la risposta. * Di solito riconosco le persone con i piedi freddi guardando il naso e la punta delle dita, due elementi che esamino sempre nella mia […]

Il latte: l’alimento del muco

Il tema del webinar del mercoledì sera di questa settimana è un problema importante in questa stagione: il muco. Esploreremo le varie cause, nonché i modi per prevenire o ridurre la predisposizione a problemi di muco e una serie di rimedi, esercizi e punti di digitopressione specifici. Ai fini di questo messaggio, vorrei parlare di uno […]

Diagnosticare se stessi – e chiunque altro

Questa settimana presenterò una nuova forma di diagnosi macrobiotica, che chiunque abbia una conoscenza di base dello yin e dello yang può utilizzare immediatamente. La prima parte di questa diagnosi è un questionario che vi invito a consultare per cercare di stabilire se la vostra condizione è più (1) yin, (2) yang o (3) yin […]

Riforma dell’umanità

Due dei principali studenti di George Ohsawa, Michio Kushi e Herman Aihara, quando sono arrivati negli Stati Uniti hanno creato insieme un’azienda chiamata “RH Brothers”. È l’abbreviazione di “Fratelli per la riforma dell’umanità”. Entrambi erano stati inviati da Ohsawa per portare la filosofia macrobiotica in Occidente e questa attività era il loro modo di guadagnarsi […]

Perché le persone sostengono Trump?

Donald Trump per circa la metà del pubblico americano è una sorta di eroe, mentre per l’altra metà appare stupido, volgare ed egocentrico all’estremo. Personalmente faccio parte del secondo gruppo ed è difficile immaginare come qualcuno possa votare per Trump, tanto meno quasi il 50% del pubblico votante. Credo che ciò abbia molto a che […]

Nutrire i bambini e gli uomini in una società tossica

Se state leggendo questa newsletter, siete certamente consapevoli dell’importanza del cibo e del suo ruolo in tutti gli aspetti della salute fisica, mentale, personale e collettiva. Molti di voi hanno sperimentato importanti benefici dai principi di equilibrio nella scelta del cibo e nella sua preparazione per se stessi. Molti di voi si trovano anche in […]

Prendete in mano la vostra salute

Il nostro gruppo di studio macrobiotico, che io chiamo Macro Fitness Club, è un metodo per imparare a rafforzare la propria salute in un’incredibile varietà di modi. Questa settimana parliamo del potere delle nostre mani nella guarigione, ed è sorprendente il modo in cui possono essere utilizzate sia per migliorare i problemi di salute esistenti, […]

Attenti alla fine dell’estate

Secondo la concezione macrobiotica, esistono problemi yin e problemi yang. I problemi yin tendono a essere legati alla debolezza, mentre quelli yang sono più legati alla tensione, all’accumulo e ai blocchi. I problemi yin tendono a manifestarsi maggiormente con il freddo e al cambio di stagione dall’estate all’inverno. I problemi yin comprendono problemi come: Cistite, […]

Quali sono i cibi peggiori per la salute mentale?

Sono convinto che la salute mentale sia la crisi sanitaria più importante di questo secolo. Problemi come l’ansia (per il 28% della popolazione italiana), la depressione, gli attacchi di panico e, naturalmente, i problemi legati all’invecchiamento nella società moderna aumentano di anno in anno, con pochissimo dialogo pratico su come curarli o prevenirli. Come possiamo […]