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Acido e alcalino sono una dinamica biochimica di yin e yang che determina la nostra resistenza alle malattie, da un semplice raffreddore ai tumori. Denny presenterà i cibi, le preparazioni, i rimedi e le abitudini quotidiane specifiche per mantenere la nostra condizione leggermente alcalina, come dovrebbe essere.

Come mantenere giovani il cure e il sistema circolatorio e come stare meglio dopo un ictus, infarto o emorragia.

Paul Lambeth (fisioterapista macrobiotico specializzato in shiatsu e pranoterapia) esplorerà l’uso ella dieta , del Do-In (e altri esercizi) e rimedi casalinghi per rinforzare il centro del corpo e della salute – il sistema nervoso autonomo e i suoi effetti sul sistema immunitario, la salute e la vitalità riproduttiva, la capacità di dormire bene e riprendersi dallo stress, come anche l’invecchiare con grazia e con un corpo e una mente elastici – Verrà introdotto un tipo di movimento speciale e spontaneo chiamato Reido, con l’obiettivo di equilibrare e ricaricare il sistema nervoso

Susan Waxman (insegnante di cucina, consulente macrobiotica e macro-chef nel mondo) cucina e chiacchiera riguardo alla menopausa, a come facilitare il corpo in questa transizione naturale, mantenersi rilassati (dormire bene) e evitare un eccessivo aumento di peso, secchezza e invecchiameno precoce. Susan è una delle più importanti insegnanti di cucina in America oggi. La sua esperienza personale e il suo lavoro nell’assistere le donne verso una transizione più armoniosain questa fase della vita sarà al centro della sua lezione.