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Scuola di cucina e Terapia alimentare per diventare Operatore Olistico e consulente macrobiotico– consulenze alimentari

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Non esiste la macrobiotica senza diagnosi macrobiotica

Per poter applicare i principi della macrobiotica alla dieta e allo stile di vita per problemi di salute è necessaria una diagnosi, e anche in assenza di problemi di salute importanti la diagnosi macrobiotica è importante. C’è un’idea persistente che la macrobiotica sia una dieta, che permetta certi alimenti e ne escluda altri, e che, […]

La pelle non mente mai

La pelle non mente mai

Le condizioni interne del nostro corpo si riflettono sulla sua superficie, rendendo la pelle uno dei modi migliori per valutare la nostra salute generale, oltre che per vedere organi e aree specifiche del corpo. Imparare a osservare la pelle dà la capacità di vedere ogni mattina allo specchio la propria salute e quella di chi […]

Yin e yang semplificati

Yin e yang semplificati

Questa settimana esploreremo la natura yin e yang di tutto ciò che mangiamo e beviamo, letteralmente di tutti gli alimenti che ci vengono in mente. È forse il nostro studio più importante, perché lo yin e lo yang sono alla base dell’intera visione macrobiotica del mondo. La visione yin e yang del cibo è ciò che […]

Siete pronti per la dieta autunnale?

Siete pronti per la dieta autunnale?

Questa settimana inizieremo ufficialmente la dieta autunnale, anche se ognuno deciderà esattamente quando e per quanto tempo farla. Vi spiegherò in dettaglio come seguire la dieta e come ognuno può adattarla alle proprie esigenze e preferenze personali. Il punto principale è approfittare del cambio di stagione, proprio come facciamo con la dieta primaverile. In sostanza, […]

La guarigione macrobiotica dell’arcobaleno

La guarigione macrobiotica dell’arcobaleno

Il principio macrobiotico dello yin e dello yang viene facilmente interpretato come se fosse solo a due facce, come se fosse solo bianco o nero, ma questo è un punto di vista limitato. Le energie yin e yang nel nostro corpo sono in realtà più simili a un arcobaleno di colori che a un semplice […]

Sollievo macrobiotico dal dolore

6 milioni di italiani soffrono di emicrania, il 73% degli italiani deve fare i conti ogni mese con 1 o 2 attacchi di mal di testa e il 27% almeno una volta alla settimana. Il 30% degli italiani sopra i 65 anni soffre di dolori legati ad artrosi e sono oltre 400 mila le persone […]

Omeopatia e macrobiotica

Omeopatia e macrobiotica

La macrobiotica, come filosofia e metodo di guarigione, è una sintesi delle tradizioni spirituali orientali, tra cui il buddismo, la filosofia taoista, l’essenza dello yoga, lo scintoismo e l’induismo. L’omeopatia è una tecnica di guarigione occidentale, creata nel 1796 da Samuel Hahnemann. La macrobiotica si basa sull’idea che il nostro mondo sia un’interazione di tendenze […]

Lo yin e lo yang del nostro sistema nervoso e le chiese

Lo yin e lo yang del nostro sistema nervoso e le chiese

Il principio guida dello yin e dello yang nella macrobiotica offre spunti unici su come rafforzare il sistema nervoso con la dieta, lo stile di vita, rimedi speciali, esercizi speciali e persino luoghi speciali. Questa settimana studieremo l’incredibile importanza del nostro sistema nervoso autonomo e come mantenerlo forte ed equilibrato. Il sistema nervoso autonomo è […]