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Nel 1960 Georges Ohsawa, il padre della macrobiotica, pubblicò uno dei suoi libri più influenti (ha scritto 360 libri...

La dieta moderna è così ricca di grassi e zuccheri (che il corpo trasforma in grasso) che tutti noi...

Mentre ci muoviamo verso quella che sembra essere la fase finale di due anni di Covid, voglio fare alcune...

Per più di 20 anni ho suggerito una speciale dieta primaverile agli studenti dei miei corsi e anno dopo...

Uno degli aspetti più affascinanti della teoria macrobiotica è il principio che: La parte riflette il tutto Questa è...

Visto che la pandemia sembra volgere al termine, potrebbe essere un buon momento per valutare ciò che abbiamo imparato...