Negli ultimi anni, la comunità scientifica sembra aver dedicato grande attenzione a questo argomento. Se in precedenza si parlava soprattutto di flora intestinale e di eventuali problemi digestivi, ora si sta finalmente comprendendo e discutendo l’importanza dei microrganismi che vivono dentro di noi, come piccoli ospiti. Questa discussione è complicata da tanti elementi in gioco, […]
Molti aspetti della vita moderna creano un’acidità che il nostro corpo non può tollerare, perché deve mantenere una condizione alcalina. L’acidità interna causa la perdita di minerali, in particolare di calcio, danneggia il sistema nervoso e crea condizioni nel sangue e nella linfa che invitano i microrganismi a invadere e prosperare nel corpo. Come creare […]
Questo mercoledì iniziamo la nostra annuale dieta autunnale e incoraggio tutti a partecipare a questo momento speciale, ognuno a modo suo. Alcuni alimenti aiutano il corpo a cambiare in modo positivo, mentre altri inibiscono il cambiamento positivo e causano una stagnazione che può portare a cambiamenti negativi. Nella dieta autunnale enfatizziamo gli alimenti macrobiotici di base […]
La dieta autunnale sarà presentata mercoledì 30 ottobre e voglio incoraggiare tutti gli studenti di macrobiotica a cercare di partecipare quest’anno. Credo fermamente nell’importanza delle diete stagionali, della dieta autunnale e di quella primaverile, per molte ragioni, tra cui quelle qui elencate: Aiutano a eliminare tutti gli accumuli sfruttando l’energia della natura al cambio di stagione. Compensano […]
Una delle domande più frequenti che faccio alle persone durante la consulenza è se hanno i piedi freddi, ma di solito è una domanda di cui conosco già la risposta. * Di solito riconosco le persone con i piedi freddi guardando il naso e la punta delle dita, due elementi che esamino sempre nella mia […]
Il tema del webinar del mercoledì sera di questa settimana è un problema importante in questa stagione: il muco. Esploreremo le varie cause, nonché i modi per prevenire o ridurre la predisposizione a problemi di muco e una serie di rimedi, esercizi e punti di digitopressione specifici. Ai fini di questo messaggio, vorrei parlare di uno […]
Questa settimana presenterò una nuova forma di diagnosi macrobiotica, che chiunque abbia una conoscenza di base dello yin e dello yang può utilizzare immediatamente. La prima parte di questa diagnosi è un questionario che vi invito a consultare per cercare di stabilire se la vostra condizione è più (1) yin, (2) yang o (3) yin […]
Due dei principali studenti di George Ohsawa, Michio Kushi e Herman Aihara, quando sono arrivati negli Stati Uniti hanno creato insieme un’azienda chiamata “RH Brothers”. È l’abbreviazione di “Fratelli per la riforma dell’umanità”. Entrambi erano stati inviati da Ohsawa per portare la filosofia macrobiotica in Occidente e questa attività era il loro modo di guadagnarsi […]
Donald Trump per circa la metà del pubblico americano è una sorta di eroe, mentre per l’altra metà appare stupido, volgare ed egocentrico all’estremo. Personalmente faccio parte del secondo gruppo ed è difficile immaginare come qualcuno possa votare per Trump, tanto meno quasi il 50% del pubblico votante. Credo che ciò abbia molto a che […]
Se state leggendo questa newsletter, siete certamente consapevoli dell’importanza del cibo e del suo ruolo in tutti gli aspetti della salute fisica, mentale, personale e collettiva. Molti di voi hanno sperimentato importanti benefici dai principi di equilibrio nella scelta del cibo e nella sua preparazione per se stessi. Molti di voi si trovano anche in […]