Alleviare i sintomi della menopausa - Scuola di cucina e Terapia alimentare per diventare Operatore Olistico e consulente macrobiotico– consulenze alimentari

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Alleviare i sintomi della menopausa

Alleviare i sintomi della menopausa

Di seguito presento due elenchi di sintomi che ho trovato su siti web dedicati alla salute delle donne. Sembra che ce ne siano così tanti che un solo elenco non è sufficiente:

  • “In generale, questi sintomi consistono in: irregolarità del ciclo mestruale, vampate di calore, sudorazione notturna, artralgia, dolori muscolari, cefalea, irritabilità, ansia, calo dell’umore, secchezza vaginale, deficit di memoria, palpitazioni, calo della libido, osteoporosi e secchezza di pelle e capelli.”

 

  • “I sintomi principali della menopausa sono: vampate di calore, sbalzi d’umore, gonfiore addominale, secchezza vaginale, decremento della densità ossea, calo del desiderio sessuale, perdita di tono muscolare, sbalzi della pressione sanguigna, tachicardia, risvegli notturni, difficoltà di concentrazione e depressione.”

L’ultima volta che Michio Kushi è stato a Milano, nel 2005, mi ha detto che nella lingua giapponese non esistono parole per indicare le vampate di calore. Questo perché il Giappone per molti secoli è stato quasi vegano, introducendo poi l’uso del solo pesce come alimento animale*, oltre al fatto che nella dieta c’era una grande quantità di tofu e alimenti a base di soia (miso, shoyu, tamari, natto, latte di soia e altri). Successivamente ho detto a Michio che avevo scoperto come aiutare le donne a prepararsi alla menopausa in modo da non avvertire forti sintomi, ma il problema si poneva quando questi sintomi erano già presenti.

Michio ha condiviso con me molte idee, tra cui ingredienti speciali, esercizi e trattamenti esterni, piatti a base di verdure e alcune idee interessanti sull’uso del tofu e del latte di soia. Tutte queste idee le condividerò nella lezione del mercoledì sera di questa settimana, che riguarda proprio il modo di affrontare questi sintomi una volta che si presentano. Studieremo innanzitutto il motivo per cui si manifestano e poi come controbilanciare le cause.

 

 

In questo messaggio vorrei condividere due suggerimenti molto pratici sulla menopausa:

  1. Ridurre al minimo il consumo di tutti gli alimenti di origine animale, possibilmente consumando solo una piccola quantità di pesce a carne bianca una o due volte alla settimana. Sono più di 45 anni che do questo suggerimento, ma in qualche modo non riesco a comunicarlo in modo adeguato, e credo che a molte persone sembri scioccante.   È la cosa più importante che una donna possa fare prima, durante e dopo la menopausa. Vorrei sottolineare le uova in questo elenco di alimenti animali. In qualche modo le uova sono considerate migliori della carne, forse perché non comportano l’uccisione di un animale, ma sono molto yang e possono amplificare i sintomi della menopausa e di molte condizioni legate al processo di invecchiamento.
  2. Utilizzare quotidianamente prodotti a base di soia, tra cui tofu, tempeh, latte di soia e soia nera. Questi sono gli alimenti più ricchi di fitoestrogeni, che possono agire come estrogeni nell’organismo e calmare o prevenire molti dei sintomi sopra elencati. Tutti i legumi possono essere benefici, in particolare i ceci, che sono simili ai fagioli di soia in quanto possono essere utilizzati in molti prodotti collaterali, come falafel, hummus, farinata e altri. Esiste poi una serie di altri alimenti benefici che andremo a scoprire.

 

Esistono molti modi per trattare i sintomi della menopausa e di solito alleviarli completamente. Ogni donna è diversa e quindi non si tratta di una formula da seguire come una ricetta, ma ci sono alimenti e pratiche quotidiane che vanno bene per tutte, in qualsiasi momento e a qualsiasi età. Ci concentreremo su questi e scopriremo molti altri modi per ritrovare l’equilibrio fisico e l’armonia mentale ed emotiva anche quando i sintomi imperversano.

*La storia vegana del Giappone è presentata nel mio libro “Vegan Samurai

Martin

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Lezione di Mercoledì 14 giugno: SOLUZIONE MACRO: LENIRE I DISAGI DELLA MENOPAUSA