Nel 1981, durante una lezione con Michio Kushi, sono stato introdotto al Ki delle 9 stelle. Sono rimasto affascinato da questa forma di astrologia orientale, più simile ai bioritmi che all’astrologia tradizionale, e ho continuato a studiare con insegnanti di tutto il mondo, procurandomi tutti i libri sull’argomento, che erano pochissimi. Da decenni uso il […]
Nel mondo macrobiotico ci riferiamo spesso alle persone come troppo yin o troppo yang, ed è una forma di diagnosi unica che non esiste altrove, nemmeno nella Medicina Tradizionale Cinese, che usa gli stessi termini ma in modo diverso. È molto semplice, chiunque può capirla e può portare alla risoluzione della maggior parte dei […]
Il nostro corpo è in costante comunicazione con la natura e il nostro ambiente personale, non esiste infatti una barriera impermeabile tra noi e il mondo che ci circonda. L’estate è il momento in cui possiamo immergerci nel mondo naturale, più che in qualsiasi altra stagione. Possiamo letteralmente immergerci nel mare o in laghi, fiumi […]
L’uomo ospita quasi 300 specie di vermi parassiti e oltre 70 specie di protozoi, la maggior parte dei quali di origine tropicale, ma molti noti alle famiglie italiane. Questo mercoledì studieremo come i parassiti più comuni entrano nel nostro corpo, come prevenirli e cosa fare in caso di infestazione. Come entrano nel corpo delle persone? […]
Nei 50 anni in cui ho praticato, insegnato e fatto consulenza macrobiotica, sono rimasto sorpreso e spesso stupito di quanto questa pratica sia semplice ed efficace per il trattamento dei problemi di salute, per la chiarezza mentale e l’equilibrio emotivo. Sono anche a volte stupito dal fatto che sembra avere un’influenza così marginale nella nostra […]
Si discute molto su come aiutare il corpo a guarire e a cambiare in modo positivo. Si usano parole come infiammazione, autofagia, disintossicazione, pulizia, controllo dei picchi glicemici e altri termini più tecnici. Tra tutti i modi di mangiare, tutte le diete, suggerirei che quello macrobiotico è di gran lunga il più efficace per […]
Il modo in cui parliamo, camminiamo, gli schemi emotivi e molti altri aspetti del nostro comportamento quotidiano sono una finestra sulle condizioni interne del nostro sangue, dei sistemi corporei e di ogni singolo organo. Per fare un esempio, date un’occhiata alle vostre scarpe o ai vostri sandali e provate a identificare quali aree del corpo […]
Il fegato è l’organo che crea il maggior numero di sintomi rispetto a qualsiasi altro organo, spesso senza che si riscontrino segni di problemi negli esami del sangue o in altre analisi diagnostiche. Quando arriva la prima ondata di calore, spesso si riscontrano molti dei sintomi associati a questo organo. Per farsi un’idea di […]
Vorrei che il lettore valutasse la seguente affermazione e ne comprendesse la veridicità, la falsità e la natura fuorviante e ingannevole. Mangiare carboidrati provoca un picco di zuccheri nel sangue che induce il pancreas a secernere insulina, la quale provoca un calo degli zuccheri nel sangue che può causare vari problemi, tra cui l’aumento […]
I rimedi più importanti sono quelli che le persone utilizzano realmente. Esistono decine di rimedi macrobiotici: nel mio libro Cucina che cura ve ne sono almeno 27. Questi sono i rimedi più semplici ed efficaci che conosco e che condividerò questo mercoledì sera durante il nostro webinar settimanale: Kuzu e umeboshi Brodo di verdure dolci; Brodo […]